Den tickande sockerbomben
Den första.explosionen av karies kom på 1500-talet, när sockret började importeras till Europa. Den andra explosionen utbröt på 1800-talet, när vi lärde oss att utvinna socker ur betor.
– Den tredje explosionen kan lura runt hörnet, varnar övertandläkare Kjell Bjerrehorn, som oroas av att fluorskyddet börjat vackla.